ผักไฮโดรโปนิกส์ (Hydroponics) เริ่มเป็นที่นิยมของผู้บริโภคมากขึ้นทุกวันเนื่องจากสดและก็สะอาด คนเริ่มหันมาให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพโดยเฉพาะการกินสลัดผักซึ่งมีประโยชน์โดยเฉพาะสาว ๆ ที่ต้องการลดน้ำหนักนิยมรับประทานสลัดแทนอาหารอย่างอื่นที่อุดมไปด้วยแป้งและไขมัน ผักสลัดนั้นนิยมปลูกแบบไฮโดรโปนิกส์ คือการให้ปุ๋ยทางน้ำในระบบน้ำวนใช้เวลาตั้งแต่การหยอดเมล็ดผักไปจนถึงการเก็บผัก 2 เดือน
ก่อนที่จะเริ่มปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ เรื่องที่ต้องคิดให้รอบคอบอันดับแรกก็คือการตลาด จะขายให้ใคร อยู่ในแหล่งชุมชนหรือไม่ จะต้องขายให้หมดภายใน 1 อาทิตย์ เนื่องจากผักสลัดเมื่อถึงอายุเก็บเกี่ยวรสชาติจะดี ผักจะมีความหวานกรอบอยู่ในช่วงอาทิตย์แรกเท่านั้น ถ้าขายไม่หมดต้องทิ้งนั่นก็หมายความว่ารายได้ก็จะขาดหายไปด้วย
การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์นั้นนิยมปลูกผักตระกูลสลัดมากกว่าผักไทย เช่น ผักกาด ผักกวางตุ้ง ผักชี ฯ เนื่องจากผักสลัดได้ราคาดีกว่า ระยะเวลาในการปลูกน้อยกว่า อีกสาเหตุหนึ่งที่ไม่นิยมปลูกผักไทยก็เนื่องจากผักไทยใช้ปุ๋ยมากกว่าเกือบ 2.5 เท่าของผักสลัด
การปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ในปริมาณมากเพื่อการขายนั้นต้องใช้ปุ๋ย A และ B ผสมกันในปริมาณที่มากดังนั้นการซื้อปุ๋ยแบบเม็ดมาผสมเองจะช่วยลดค่าใช้จ่ายได้มากถึง 70% โดยผู้จำหน่ายปุ๋ยจะมีขายเป็นชุดให้พร้อมสำหรับการผสมเป็นปุ๋ยน้ำได้เอง ปุ๋ยน้ำ A และ B สำหรับผักไฮโดรโปนิกส์มี 2 สูตร คือสูตรสำหรับผักสลัด และผักไทย-จีน
สูตรผักสลัด
ปุ๋ย A ต่อ 10 ลิตร
1. แคลเซียมไนเตรท (15-0-0) 1,150 กรัม
2. ลิเบรล เหล็ก-ดีพี (Fe-DTPA 7%) 20 กรัม
3. ลิเบรล เหล็ก-โล (Fe-EDTA 13.2%) 40 กรัม
ปุ๋ย B ต่อ 10 ลิตร
1. โปแตสเซียมไทเตรท (13-0-46) 600 กรัม
2. แมกนีเซียมซัลเฟต 500 กรัม
3. โมโนโปแตสเซียมฟอสเฟต (0-52-34) 265 กรัม
4. นิค-สเปรย์ 50 กรัม
5. ลิเบรล แมงกานีส (Mn-EDTA 13%) 10 กรัม
สูตรผักไทย-จีน
ปุ๋ย A ต่อ 10 ลิตร
1. แคลเซียมไนเตรท (15-0-0) 1,150 กรัม
2. ลิเบรล เหล็ก-ดีพี (Fe-DTPA 7%) 20 กรัม
3. ลิเบรล เหล็ก-โล (Fe-EDTA 13.2%) 40 กรัม
ปุ๋ย B ต่อ 10 ลิตร
1. โปแตสเซียมไทเตรท (13-0-46) 700 กรัม
2. แมกนีเซียมซัลเฟต 500 กรัม
3. โมโนโปแตสเซียมฟอสเฟต (0-52-34) 150 กรัม
4. โมโนแอมโมเนียมฟอสเฟต (12-60-0) 100 กรัม
4. นิค-สเปรย์ 50 กรัม
5. ลิเบรล แมงกานีส (Mn-EDTA 13%) 10 กรัม
หมายเหตุ อัตราการใช้ปุ๋ย A,B ต่อน้ำ คือ 1 : 100 เช่น ปุ๋ย A และ B อย่างละ 1 ซีซี ผสมกับน้ำ 100 ซีซี
ผักสลัด ค่า E.C 1.0-1.8, ค่า pH 5.2-6.5
ผักไทย-จีน ค่า E.C 2.4-3.6, ค่า pH 5.2-6.5